Mört
Rutilus Rutilus
– den vanliga sötvattensfisken som trivs i sjöar och långsamma vattendrag
Fakta om mörten
Med sina röda ögon och silverglänsande sidor med de relativt stora och tydliga fjällen är denna, Sveriges vanligaste karpfisk, enkel att känna igen. Ryggen skimrar ofta i en gråblåsvart nyans. Det finns flera arter som liknar mörten (som t ex björkna, sarv eller id), men ingen av dessa har röda ögon. Mörten mun är framåtriktad med ett litet överbett. Kroppen är långsträckt men i näringsrika vatten kan den bli ganska högryggad.
Kan man äta mört?
Man kan äta mört, även om det knappast är frekvent förekommande i vårt land (i Finland sägs det vara vanligt). Om du mot förmodan vill prova, hittar du ett recept på stekt mört här.
Hur fiskar jag upp en mört?
Enklast är att meta med mask eller bröd. Vill du få brödet att sitta fast bättre på kroken kan du enkelt tillverka en deg genom att blanda mjöl med lite vatten till lämplig konsistens. Om du skulle få en mört större än 1 726 gram har du tagit svenskt sportfiskerekord. Bra att veta.
Var kan man fånga en mört i vattnen runt Saltis?
Föreningens sportfiskare har inte sett speciellt mycket mört i vårt närområde, men Dammsjön/Lundsjön kan vara värt att prova, eller varför inte inne i Neglingeviken eller Vårgärdssjön.
Fiskar i Östersjön
Östersjöns fiskar är antingen söt- eller saltvattenarter. De vuxna fiskarna kan klara sig i olika salthalter, men det är kinkigare för deras rom och yngel. Sötvattenarter som mört och abborre lever ofta nära kusten och föredrar varma, utsötade vikar när de förökar sig. Saltvattenarter som exempelvis torsk lever ute till havs och dess rom kräver en viss salthalt för att kunna flyta i vattnet. Sen finns det arter som lax som tillbringar sitt vuxna liv i Östersjön men som måste tillbaka till sötvatten för att leka.
